数学是研究数量、结构、变化以及空间模型等概念的一门学科。透过抽象化和逻辑推理的使用，由计数、计算、量度和对物体形状及运动的观察中产生。数学的基本要素是：逻辑和直观、分析和推理、共性和个性。随着时代的进步，数学科学的迅猛发展进一步确立了它在整个科学技术领域中的基础和主导地位，并形成了当代数学的三个主要特征：数学内部各学科高度发展和相互之间不断交叉、融合的趋势；数学在其他领域中空前广泛地渗透和应用；数学与信息科学技术之间巨大的相互促进作用。数学一级学科有基础数学、计算数学、应用数学、运筹学与控制论4个二级学科方向和数据科学交叉学科方向。

0701J1数据科学 (交叉学科)

数据科学：由数学、食品科学与工程、控制科学与工程等一级学科交叉形成，以计算数学、运筹学与控制论、非线性分析及应用、酿酒过程分析与智能调控，复杂系统建模、仿真与控制等为基础，以数学和数据处理软件为主要工具，运用数据分析和智能信息处理方法，从酒类大数据中提取科学研究和实践有意义的信息，探索较大规模或结构复杂数据集的高效概括、深入分析、精确预测、优化控制与决策等，主要致力于酒类数据建模、智能信息处理等的研究。

  研究方向：01酒类数据建模  02智能信息处理